Тарталетки (тесто) - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Тарталетки (тесто) - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Тарталетки (тесто) - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Тарталетки (тесто) - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Тарталетки (тесто) - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Легкий рецепт для корзиночек (тарталеток) на Праздничный стол! Песочное тесто для тарталеток 2024, Март
Anonim

Ще настроите ли масата за празника или искате да направите бюфет за приятелите си? Тогава тарталетите ще ви бъдат полезни. Ето една добра рецепта как да направите тарталетки на основата на масло (тесто).

Описание на готвене:

Тарталетите за тази рецепта могат да се сервират със сладки пълнежи, като плодове и бита сметана, карамел и шоколад. И те се използват и за салати, за мезета с морски дарове, с месо. Тестените тарталети са чудесни за печене.

Предназначение: За празничната трапеза / Бюфет

Основна съставка: Млечни продукти / Тесто / Брашно / Масло / Заквасена сметана

Ястие: Печене / Закуски / Тарталетки / Колички

Съставки:

  • Масло - 115 грама
  • Сол - 0,5 ч.л.
  • Захар - 1,5 чаени лъжички
  • Брашно - 1,5 чаши
  • Заквасена сметана - 1/4 чаша

Брой порции: 20

Как да готвя "Тарталетки (тесто)"

1. Сложете брашно, сол, захар в купата на миксера, нарежете маслото на парчета и го добавете в купата. Разбъркайте, докато се натроши. 2. Сложете заквасената сметана в купа и бъркайте, докато се образува тесто, бучка, която се слепва. 3. Оформете една-единствена топка и я оставете за 5-10 минути. Поръсете брашно и тесто на масата. 4. Разточете тестото на тънък слой (с дебелина 0,5 см), изрежете формичките. 5. Поставете тестото в тенджерите за мъфини, притиснете го отстрани с ръце. 6. Използвайте вилица за пробиване на тестото, за да предотвратите подуване по време на печене.

Препоръчано: