Шашлик с говеждо месо люля - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Шашлик с говеждо месо люля - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Шашлик с говеждо месо люля - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Шашлик с говеждо месо люля - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Шашлик с говеждо месо люля - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Шашлик | Рецепта за шашлик със свинско | Рецепта за шашлик с пилешко месо | Как се прави шашлик | 2024, Март
Anonim

Ако сте голям любител на кавказката кухня и винаги сте искали да опитате лула кебап, то днес е вашият ден. Ще научите как да готвите говеждо кебап във фурната, ще бъде лесно и вкусно!

Описание на готвене:

Тази рецепта перфектно ще озари както ежедневните, така и празничните трапези. Гостите определено ще оценят вашите усилия и ще останат доволни от резултата. Ще бъде много вкусно, не се колебайте. Приятен апетит!

Предназначение: За обяд / за вечеря

Основна съставка: Месо / Говеждо

ястие: Горещи ястия / кебап

Съставки:

  • Мляно говеждо месо - 500 грама
  • Свинска мазнина - 50 грама
  • Лук лук - 300 грама
  • Копър - 1 китка
  • Чесън - 6 скилидки
  • Кориандър, кимион - по 1 щипка всеки
  • Сол, черен пипер - на вкус
  • Лимон - 0,5 броя

Поръчки: 4

Как да готвя "Lula-кебап от говеждо месо във фурната"

1 Първо трябва да обелите и изплакнете лука. След това го нарязваме на четвъртинки и го поставяме в отделна купа. Междувременно обелете чесъна и го оставете настрана. Правим същото с копъра. 2 Нарежете бекона на средно кубче и го сложете в отделен съд. Изцедете сока от лимона. Приготвяме подправки за кайма. За целта смесете кимиона, кориандъра в хаванче и ги смилайте добре до получаване на хомогенен прах. 3 Натрошете лука, чесъна и копъра в блендер, след това добавете лимонов сок и бекон и прекъснете отново, докато стане гладка. Смесете смляното говеждо месо с основата, добавете подправки, сол и черен пипер. Разбъркайте старателно, след това покрийте каймата с фолио и я поставете в хладилник за 30 минути, така че каймата да попие подправките. 4 Оформете кебапчето. Шишчетата първо трябва да се накиснат във вода. Оформяме наденички от кайма,които след това слагаме на шишчета, печем на 200 градуса за 30-40 минути.

Препоръчано: