Рецепта от сладко от ягоди - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Съдържание:

Рецепта от сладко от ягоди - стъпка по стъпка рецепта със снимки
Рецепта от сладко от ягоди - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Видео: Рецепта от сладко от ягоди - стъпка по стъпка рецепта със снимки

Видео: Рецепта от сладко от ягоди - стъпка по стъпка рецепта със снимки
Видео: Сладко от ягоди - по този начин става с цели запазени плодове, красив цвят и вкус/Клубничное варенье 2024, Март
Anonim

Сладкото от ягоди беше любимото ми като дете. Но по някаква причина винаги не беше достатъчно, само няколко буркана за зимата. Останалите плодове бяха изядени директно от градината. Аз самият реших да направя подобна заготовка.

Описание на готвене:

Този десерт винаги ще ви бъде полезен, защото може да се използва като слой в торта, да се разстила върху хляб или просто да се яде с лъжици. Във всеки случай ще трябва да знаете рецептата за сладко от ягоди. Текстурата му ще бъде гъста, тъй като съдържа агар-агар, естествен сгъстител.

Предназначение: За следобедна закуска

Основна съставка: Плодове / Плодове /

Ястия Ястия: Заготовки / конфитюри / сладки

Съставки:

  • Ягода - 2 килограма
  • Захар - 2,5 чаши
  • Агар-агар - 1,5 чл. лъжици
  • Вода - 100 милилитра

Поръчки: 10-15

Как да си направим "Рецепта от сладко от ягоди"

Изплакнете ягодите, отстранете стръковете и смилайте в каша, можете да използвате пасатор. Добавете захарта към пюрето. Оставете всичко заедно за 20-30 минути. Изсипете агар-агара в отделен съд с вода. Оставете го за 30 минути. Сложете сладкото на огъня. Сварете го до кипене. Добавете 1-2 супени лъжици от тази смес към агар-агар. Разбъркайте старателно. Добавете агар-агарната смес в тигана. Варете сладкото за около 20 минути, като разбърквате с дървена лъжица. Изсипете готовото сладко в подготвени чисти буркани под капаците. След като изстине, можете да го опитате. Приятен чай!

Препоръчано: