Днес имам няколко наистина летни бъркани яйца за закуска! Интересно? След това разгледайте моята рецепта, ще научите как да приготвяте бъркани яйца с тиквички и домати под вкусна сирене коричка!
Описание на готвене:
Яйцата могат да се готвят както във фурната, така и на печката, просто покрийте тенджерата плътно с капак и приведете яйцата до готовност на слаб огън. Това е всичко! Използвайте всякаква подправка, тя може да бъде провансалски билки или просто сушен босилек, риган или люспи чили. Късмет!
Предназначение: За закуска / Евтино / Лято
Основна съставка: Зеленчуци / Тиквички / Домат / Яйца
Ястие: Закуски / Пържени яйца
География на кухнята: Руска кухня
Съставки:
- Яйце - 2 броя
- Тиквички - 4 филийки
- Домат - 1-2 броя
- Сирене - 30 грама
- Сол, черен пипер - на вкус
- Растително масло - 1 чаена лъжичка
- Зелените - На вкус
Поръчки: 1
Как да готвя "Пържени яйца с тиквички и домати"
Пригответе храна, броят на доматите зависи от размера, може да бъде един голям или два малки. Така че, измийте зеленчуците и билките. Да започваме! В малък тиган запържете 4 пръстена тиквички в растително масло. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Поставете пръстени или половин пръстени домати отгоре. Разбийте в две яйца, добавете сол и черен пипер. Поръсете с нарязани билки върху яйца, ако желаете. Поръсете с настърган кашкавал и поставете във фурната за 10-12 минути, температура - 220 градуса. Настройте времето по ваш вкус, в зависимост от това колко печени яйца искате да получите. Яйца с тиквички и домати са готови! Сервирайте горещо в порционирани ястия.