Шарлът е обикновен желиран пай, който традиционно се пече с ябълки, но днес искам да се отдръпна от класиката и да добавя банани към пая. Банановата шарлота се оказва сладка и много ефирна.
Описание на готвене:
Как ви харесва идеята да си направите обикновена шарлотка от банан? Оказва се вкусна торта! Вместо ябълки такава шарлота включва банани, а вместо мляко
сметана. Ще споделя рецепта за това как да направите бананова шарлотка бързо и лесно. Омесваме тестото като за обикновена бисквита, но вместо мляко добавяме сметана, те ще придадат на тестото по-мек вкус.
Предназначение: За деца / Следобедна закуска / За следобедна закуска / За десерт
Основна съставка: Плодове / Банан / Тесто / Брашно / Яйца
Ястие: Тестени изделия / Шарлот / Сладки
Съставки:
- Брашно - 350 грама
- Яйца - 4 броя
- Банани - 3 броя
- Крем 20% - 250 милилитра
- Захар - 300 грама
- Бакпулвер - 10 грама
- Ванилова захар - 1 щипка
Поръчки: 10
Как да готвя "Banana Charlotte"
1 Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците със захарта, разбийте белтъците до твърди върхове. 2 Смесете жълтъчната маса с пресятото брашно, бакпулвера и ваниловата захар. 3 Добавете крем за стайна температура към тестото и разбъркайте до гладкост. 4 Внимателно добавете разбитите белтъци в тестото, като разбърквате с шпатула. 5 Обелете бананите и нарежете на филийки. Изсипете ги в тестото и разбъркайте внимателно. 6 Изсипете тестото на дъното на купата за мултикукър и поставете в режим "Печене" за 1 час 40 минути.