Вкусът на този деликатес е познат на мнозина още от детството. Апетитни, хрупкави ядки с богат пълнеж от кондензирано мляко - невероятно е! Искате да поглезите себе си и малките си? Запомнете проста рецепта!
Описание на готвене:
Искам да ви покажа как да готвите ядки с кондензирано мляко в електрическа кутия. В рецептата няма захар, но според мен тя не е нужна тук. Вкусът на пълнежа чудесно ще придаде вкуса на тестото, а излишната сладост само ще пречи. В допълнение искам да предложа да запълните ядките не само с кондензирано мляко, а със сметана с добавка на масло. Въпреки факта, че процесът е доста продължителен и може бързо да се отегчи, този десерт със сигурност ще предизвика удоволствие у всички, а някои дори и носталгия:)
Предназначение: За деца / За десерт
Основна съставка: Млечни продукти / Тесто / Кондензирано мляко
Ястие: Печене / Бисквитки / Сладка
география на кухнята: руска кухня
Съставки:
- Брашно - 380 грама
- Масло - 200 грама (+ 100 грама на крем по избор)
- Яйце - 2 броя
- Екстракт от ванилия - 1/2 ч.л.
- Сол и бакпулвер - 1 щипка
- Варено кондензирано мляко - 1 брой (буркан)
Поръчки: 25-30
Как да готвя "Ядки с кондензирано мляко в електрическа кутия"
1. Вкарайте яйцата в дълбока купа и добавете ванилов екстракт за аромат. Разбийте малко с камшик или вилица. 2. В отделна купа изпратете пресятото брашно, добавете щипка сол и бакпулвер. Настържете студено масло или нарежете на малки парченца. Добавете брашното и мелете до гладкост. 3. След това изсипете яйцата, разбъркайте и омесете до еднородно меко тесто. Поставете го в хладилника за няколко часа. 4. Докато тестото се втвърдява, можете да направите крема. Разбийте меко масло с варено кондензирано мляко. Кремът също трябва да бъде изпратен в хладилника за няколко часа. 5. Тестото се е заложило добре, което означава, че можете да продължите директно към процеса на формиране на ядки. Разделете тестото на малки парченца и разточете на топки. Поставете ги в предварително загрят лешник и печете за няколко минути до златисто кафяво. 6. Готовите ядки трябва да бъдат напълнени с пълнеж и внимателно да оформите половинките.