За промяна познатите ястия понякога могат да бъдат сервирани на масата в нова, оригинална версия. Именно тази версия на горещото ястие искам да предложа за вашата бележка. Не минавайте, интересно е!
Описание на готвене:
Бързам да ви покажа един доста прост начин да приготвите пълнени гнезда за макаронени изделия с шунка, сирене и маслини. Ако желаете, можете да направите пълнежа изключително зеленчуков. Доматите, маринованите чушки, като зелените ще направят. Това е чудесен вариант за обилен обяд или вечеря в необичайно изпълнение. Между другото, ястието е прекрасно не само за дома, но и за работа или пикник. Не забравяйте да опитате!
Предназначение: за обяд / за вечеря / за банкетна маса
Основна съставка:
ястие с тестени изделия: пълноценни ястия / пълнени
Съставки:
- Спагети - 250 грама
- Крем - 200 милилитра
- Пармезан - 100 грама
- Шунка - 100 грама (или бекон)
- Яйце - 2 броя
- Маслини или маслини - на вкус (по избор)
- Сол и подправки - на вкус (черен пипер, индийско орехче, пресен босилек)
Поръчки: 12
Как да си направим пълнени гнезда за паста
1. На първо място, изпратете спагети в подсолена вряща вода, варете ги на среден огън, докато се сварят наполовина. Разбийте яйцата със сметаната в дълбока купа, разбийте. Подправете със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус. 2. Добавете нарязан босилек там за аромат или шепа магданоз, например. 3. Нарежете пармезана и шунката и нарежете на кубчета. Добавете към напълнената купа, като за сега оставите малко сирене. 4. Изцедете спагетите в гевгир и изсушете. Поставете ги в калай за мъфини (намажете първо с малко олио), образувайки гнезда. Внимателно изсипете пълнежа в центъра на всеки. 5. Добавете по една маслина и поръсете отгоре с останалото сирене. Изпратете формата във фурна, предварително загрята до 200 градуса. 6. Печете пълнените гнезда за паста около 20-25 минути до златисто кафяво. Приятен апетит!