В тази рецепта ще ви кажа как да готвите картофи и месо в саксии - елементарно и много вкусно ястие. Картофите придобиват своя специален вкус и аромат благодарение на дресинга на лук, краставици и олио.
Описание на готвене:
Днес искам да ви кажа как да готвите картофи и месо в саксии. Това ястие се приготвя много лесно и бързо, което го прави идеално гарнитура, ако гостите са на път. Когато мариновате пилешко филе, можете да използвате всякакви подправки и билки, а растителното масло може да бъде заменено със зехтин. Когато приготвяте дресинга, не забравяйте да използвате кисели краставички, защото те придават специален сянка на тези картофи.
Предназначение: За обяд / за вечеря
Основна съставка: Месо / Зеленчуци / Картофи
Ястие: Горещи ястия
Съставки:
- Пилешко филе - 500 грама
- Картофи - 1,5 килограма
- Подправки - на вкус
- Сол на вкус
- Маринована краставица - 2 броя
- Лук - 1 брой
- Растително масло - 4-6 чл. лъжици
- Зехтин - 3-4 с.л. лъжици
Поръчки: 4
Как да готвя картофи и месо в саксии
1. Поръсете пилешкото филе с подправки и леко намажете с растително масло. Оставете да се маринова няколко часа, след което подправете със сол и добавете останалото растително масло. 2. Обелете картофите и нарежете на малки кубчета. Сгънете картофите в тенджери, осолете и изсипете вряща вода върху половината от съда. 3. Изпратете съдовете с пилешко филе и картофи на скара, предварително загрята до 250 градуса, печете 30 минути. 4. Пригответе дресинга: нарежете една четвърт от сладкия лук на малки кубчета, добавете нарязаните краставици и зехтина. 5. Разбъркайте и добавете сварените картофи към дресинга. Приятен апетит!