Самса е известен сладкиш от източна и азиатска кухня, който е познат пай в свободна форма. Измислени са много пълнежи. Нека разгледаме една от възможностите.
Описание на готвене:
Вижте как да си направите рецепта за самса със сирене. Много е просто, тъй като ще използваме готово бутер тесто. Висококалорични сладкиши, но колко вкусни са! Съставките са достатъчни за 4 порции или 2 огромни. Задължително е да изберете вид сирене като сулугуни. Не забравяйте предварително да накарате тестото да се размрази.
Предназначение: за обяд / за вечеря
Основна съставка: млечни продукти / сирене / тесто / бутер тесто / яйца /
ястия сулугуни: сладкиши / пълнени
ястия / Samsa Кухня география: източна
Съставки:
- Сулугуни - 200 грама
- Бутер тесто, готово - 500 грама
- Яйце - 1 брой
- Чесън - 1 скилидка
- Мащерка - 1 щипка
- Сол на вкус
- Млян черен пипер - На вкус
- Яйчен жълтък - 1 брой
- Вода - 2 чаени лъжички
Поръчки: 4
Как да готвя "Рецепта за самса със сирене"
Нарежете сиренето на ситно. След това го комбинирайте с яйце, сол, мащерка и черен пипер. Разточете разтопеното тесто до размер 30 х 40 см. И двата слоя. Поставете 2 наденички за пълнене със сирене върху един слой тесто. Покрийте пълнежа с втори слой. Направете дупки с вилица. Нарежете тестото. Поставете предметите върху хартия за печене, облицована с хартия за печене и брашно. Разбийте жълтъка с вода. Намажете тестото с подготвената смес. Печете самса на 180 градуса за 30 минути във фурната. Приятен апетит!