Тази рецепта за тесто е полезна не само за печене на пайове. От това тесто могат да се направят кифлички и гевреци. Тестото се приготвя без тесто и достатъчно бързо, сладкишите ще бъдат вкусни!
Описание на готвене:
Много лесно за приготвяне тесто, от което можете да печете пайове и пайове, рулца и гевреци. Процесът е много лесен, а продуктите, направени от това тесто, ще бъдат много вкусни, меки и пухкави. Как да си направите тесто за сладки пайове, ще ви кажа и ще ви покажа в тази рецепта. Тестото може да бъде замразено, след размразяване ще бъде още по-пухкаво. От това количество тесто се получават 14-15 пайове. Надявам се да успеете.
Предназначение: Евтино
Основна съставка: Млечни продукти / Тесто
Ястие: Печене / Пайове
Съставки:
- Мляко - 1 чаша
- Пшенично брашно - 4 чаши
- Растително масло - 3 с.л. лъжици
- Захар - 1,5 -2 Art. лъжици
- Ванилова захар - 0,5 ч.л.
- Сол - 1/3 чаена лъжичка
- Суха мая - 12 грама (или 2 чаени лъжички с лек слайд)
- Яйца - 1 брой
Поръчки: 1
Как да направите тесто за сладки пай
Загрейте млякото и го изсипете в купа. Смесете сухата мая със захарта. Млякото не трябва да е горещо !! Изсипете маята със захарта в млякото и разбъркайте добре. Оставете за 15 минути Маята ще започне да действа и ще се издигне с пенеста капачка. Добавете яйце, трябва да е на стайна температура, ванилова захар, сол и растително масло. Смесваме. И добавете брашно. Може да ви трябва малко повече брашно или малко по-малко, всичко зависи от качеството на брашното, така че смело изсипете 3,5 чаши и след това добавете останалото. И омесете тестото. Не трябва да се залепва за ръцете и купата ви.