Продължавайки да експериментирам с най-вкусната салата, според мен искам да споделя с вас прекрасен резултат. Лек, апетитен, неусложнен в процеса, просто е невъзможно да не го опитате.
Описание на готвене:
Ето готина идея как да си направите салата Цезар с дресинг от лимон и мед. Това е чудесна алтернатива на класическите аншоа. В този случай пилето е на скара, но можете да използвате и тиган (или печете във фурната например).
Предназначение: За обяд / за вечеря
Основна съставка: Зеленчуци / Домашни птици / Пилешко
ястие: Салати / Салата Цезар
География на кухнята: Аржентина
Съставки:
- Пилешки гърди - 2 броя
- Сол и черен пипер - на вкус
- Растително масло - 1 чаена лъжичка
- Яйце - 2 броя
- Салата "Романо" - 1 брой
- Домати - 200 грама
- Пармезан - На вкус
- Лимонов сок - 2 с.л. лъжици
- Мед - 1/2 чаена лъжичка
- Горчица - 1/2 чаена лъжичка
- Зехтин - 2 с.л. лъжици
Поръчки: 2
Как да си направим салата Цезар с дресинг от лимон и мед
1 Измийте и подсушете пилешките гърди. Подправете със сол, черен пипер, намажете с олио. Запържете пилето до омекване. 2 Сварете яйцата твърдо сварени, охладете и обелете. 3 Измийте и подсушете доматите и ги нарежете наполовина. Поставете салатата на дъното на чинията за сервиране. 4 За да приготвите дресинга, комбинирайте лимонов сок, мед, горчица, зехтин, добавете малко сол и черен пипер. 5 Поставете нарязаното пиле, доматите, яйцата в чиния. Настържете с дресинга и добавете пармезана. Може да се сервира на трапезата.