Домашните кнедли са една от любимите храни на много хора. Те се събират цялото семейство по време на готвене, а след това на масата. Изборът на рецептата за тесто е също толкова важен, колкото и пълнежът за продуктите.
Описание на готвене:
Изберете всяка кайма (месо или пилешко месо). Същият вариант е подходящ и за кнедли, тъй като има познат вкус за всички. Затова искам да споделя с вас как да направите тесто за кнедли (класическа рецепта). След омесване го оставете за 30 минути и едва след това го разточете.
Предназначение: Евтино
Основна съставка:
Ястие за тесто: Горещи ястия / Пелмени
Съставки:
- Брашно - 500 грама
- Вода - 1 чаша
- Яйце - 1 брой
- Сол - 1 супена лъжица. лъжицата
- Растително масло - 1 чаена лъжичка
- Грис - 1 щипка
Поръчки: 4-6
Как да си направим "Тесто за кнедли (класическа рецепта)"
Пресейте брашното в дълбока купа. Направете депресия в средата. Към него добавете яйцето, маслото и грис. Смесете отделно водата и солта. След това го изсипете в брашнената маса. Разбъркайте с лъжица. Омесете тестото за около 10 минути, докато спре да полепва по ръцете ви. Оставете готовото тесто на стайна температура за 20-30 минути.