Телешки черен дроб с лук - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Телешки черен дроб с лук - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Телешки черен дроб с лук - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Anonim

Готвенето на черния дроб трябва да се третира много внимателно. Трябва да се спазват няколко правила: запържете го на слаб огън и отстранете всички канали с филми. Ще бъде вкусно!

Описание на готвене:

Такова месо се счита за добро за белите дробове и кръвоносната система, но трябва да е прясно. Важните му свойства ще избледняват с всеки изминал ден в хладилника. Той също е диетичен, въпреки че това не е така в тази рецепта. Предлагам ви да научите как да готвите телешки черен дроб с лук (пържен).

Предназначение: За обяд / за вечеря

Основна съставка: Месо / Говеждо месо / Телешки черен дроб

Ястие: Горещи ястия

География на кухнята: Руска кухня

Съставки:

  • Телешки черен дроб - 500 грама
  • Растително масло - 40 милилитра
  • Лук - 1 брой
  • Брашно - 3 чл. лъжици
  • Сол - 0,5 ч.л.

Поръчки: 4

Как да готвя "Телешки черен дроб с лук"

Изплакнете черния дроб. Отстранете каналите и филмите. След това го нарежете на средни парчета. Потопете филийките в брашно. Загрейте масло в тиган. Запържете черния дроб в него на най-малката топлина от двете страни, покрита. Обелете лука и нарежете на половин пръстени. Запържете лука в олио до златисто кафяво. Сложете лука върху готовия черен дроб. Посолете ястието. Приятен апетит!

Препоръчано: