Торта на руло - рецепта стъпка по стъпка със снимка

Съдържание:

Торта на руло - рецепта стъпка по стъпка със снимка
Торта на руло - рецепта стъпка по стъпка със снимка

Видео: Торта на руло - рецепта стъпка по стъпка със снимка

Видео: Торта на руло - рецепта стъпка по стъпка със снимка
Видео: Лека торта с пухкав изварен крем - мнооого вкусна и лесна рецепта 2024, Март
Anonim

Виждайки подобна красота, мнозина се смущават как да направите торта от рула. Днес ще ви разкажа всички тайни на приготвянето на този десерт. Това е идеално за лакомство през топлите месеци (особено през лятото).

Описание на готвене:

Можете сами да си направите сладолед за пълнежа или да си купите готов. Могат да се използват няколко вида сладолед. По-добре е да изядете готовата торта веднага след приготвянето. Десертът се сервира студен до масата, може да бъде украсен с карамелен гарнитура.

Предназначение: На празничната трапеза

Основна съставка: млечни продукти / сирене / тесто / бисквитено тесто / какаово

ястие: печене / торти

Съставки:

  • Протеини - 6 броя
  • Пудра захар - 1 чаша
  • Брашно - 0,5 чаши
  • Зъбен камък - 1 щипка
  • Екстракт от ванилия - 0,5 чаени лъжички
  • Бадемов екстракт - 0,5 ч.л.
  • Сол - 1 щипка
  • Какао - 2 чл. лъжици
  • Крема сирене - 200 грама
  • Сладолед - 150 грама (карамел)
  • Сладолед - 150 грама (шоколад)
  • Карамел - на вкус

Поръчки: 6

Как да си направим "Ролка торта"

1. Добавете зъбен камък, екстракт от бадем и ванилия, щипка сол, какао, протеини със стайна температура в купа, разбийте сместа. Веднага щом забележите, че се образуват силни върхове, след това на порции добавете пудра захар (0,5 чаши). След образуването на силни върхове, постепенно добавете пресятото брашно и останалата захар за глазура, замесете тестото с шпатула. 2. Намажете пергамента с растително масло и разстелете тестото, разпределете го върху целия лист и печете във фурна, предварително загрята до 175 градуса, за 15-20 минути. 3. Извадете листа за печене, прехвърлете бисквитата на кърпа, внимателно отлепете пергамента. 4. Поръсете пандишпана с брашно и леко го навийте, оставете го 20-30 минути. 5. Развийте рулото и го намажете с крема сирене, след което отново навийте рулото и оставете за 15-30 минути. 6. С остър нож нарежете рулото на парчета с дебелина 1 сантиметър.

Препоръчано: