Сладък пай от картофи … Мислехте ли, че това е нещо много странно? Може би оригинален. И е доста вкусно, можете да го проверите сами. Ето една рецепта за картофен пай във фурната.
Описание на готвене:
По външен вид и начин на приготвяне тази торта наподобява торта с къс хляб с пълнеж от тиква. Използват се дори подобни подправки.
Тук обаче използваме сладки картофи. Изпробвайте тази опция и споделете мнението си.
Охладете пая напълно преди да опитате.
Предназначение: За деца / Следобедна закуска / Следобедна закуска
Основна съставка: Зеленчуци / Картофи / Тесто / Тестени продукти от сладък картоф / Сладък картоф Блюдо
: Печене / Пайове / Сладко
Съставки:
- Сладък картоф - 2 броя (среден размер, варен)
- Захар - 1 чаша
- Масло - 55 грама
- Кондензирано мляко - 120 милилитра
- Екстракт от ванилия - 1 чаена лъжичка
- Настъргано индийско орехче - 0,5 ч.л.
- Канела - 0,5 ч.л.
- Тесто за късо пюре за пай - 200 грама
Поръчки: 6-8
Как да готвя "Рецепта за пай с картофени фурни"
Изсушете сладките картофи, предварително сварени до омекване, и сложете в купа, разбъркайте с вилица. Добавете меко масло, мляко, захар и всички подправки. Сега вземете миксер и разбийте цялата смес до гладка. Подредете кръгъл съд за печене с лист разточено тесто, притиснете леко краищата на тестото към страните на формата. Започнете да разпределяте картофеното пюре върху тестото. Загрейте фурната на 200 градуса, разпределете пълнежа върху тестото и изпратете тортата във фурната. Печете 10 минути, след това още 25-30 минути на 180 градуса.