Корейски моркови у дома - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Корейски моркови у дома - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Корейски моркови у дома - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Корейски моркови у дома - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Корейски моркови у дома - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Морковь по корейски - Супер рецепт. Корейская морковь в домашних условиях. 2024, Март
Anonim

Харесвате ли топли или пикантни закуски? След това трябва да опитате рецептата как да готвите корейски моркови у дома. Може да се яде като самостоятелна закуска или да се добави към други ястия.

Описание на готвене:

Ако готвите моркови на корейски, тогава можете да регулирате неговата острота и богат вкус. Необходимо е да съхранявате моркови в хладилника, в контейнер с плътно прилепващ капак, в противен случай ароматът му ще се разпръсне по целия хладилник. Използвам зехтин, има много по-добър вкус с него. Извършва се много просто.

Предназначение: За обяд / за вечеря

Основна съставка: зеленчуци / лук / моркови / чесън / чили

ястие: закуски / пикантна

диета: вегетарианска храна / нискокалорична

Съставки:

  • Моркови - 5 броя
  • Чесън - 4 скилидки
  • Лук - 0,5 броя
  • Люспи от червен пипер - 1 чаена лъжичка
  • Кориандър - 2 чаени лъжички
  • Оцет - 1-2 с.л. лъжици
  • Захар - 1 чаена лъжичка
  • Сол - 0,5 ч.л.
  • Зехтин - 3 супени лъжици. лъжици

Поръчки: 5-7

Как да готвя "корейски моркови у дома"

1 Предварително загрейте тиган и поставете семената от кориандър, задушете ги за 1-2 минути, след това прехвърлете в блендер и нарежете. 2 Обелете и измийте морковите, нарежете ги на тънки ивици или ги настържете на специална ренде. 3 Прехвърлете морковите в голяма купа, добавете сол и разбъркайте, оставете настрана. 4 В друга купа комбинирайте червените люспи с оцет и оставете настрана. 5 Загрейте тиган със зехтин, обелете и нарежете лука на половин пръстени, запържете го в тигана, свалете от котлона и добавете сместа от черен пипер и оцет. 6 Добавете всички подправки и зеленчуци (обелен чесън и пържен лук) към морковите, разбъркайте. Подредете морковите в буркани и оставете за 1-2 часа.

Препоръчано: