Черният дроб на треска е много ценен и здравословен продукт. Не е необходимо да го ядете отделно, много е мазно, но със сандвичи или салати - това е всичко. Ще ви кажа как да си направите салата от черен дроб от треска със сирене.
Описание на готвене:
Черният дроб на треска върви много добре със зеленчуци (сурови, печени), с тестени изделия. В магазините той се продава консервиран, така че приготвянето на салатата няма да ви отнеме много от времето. Салатата е вкусна, интересна, ще се хареса както на гостите, така и на домакинствата.
Предназначение: за обяд / за вечеря / разбиване
Основна съставка: риба и морски дарове / млечни продукти / сирене / яйца / пъдпъдъчи яйца / черен дроб на треска
ястия: салати
Съставки:
- Черен дроб на треска - 240 грама
- Твърдо сирене - 150 грама
- Пъдпъдъчи яйца - 10 броя
- Зелените - На вкус
- Майонеза - 1 супена лъжица. лъжицата
- Сол, черен пипер - на вкус
Поръчки: 2-3
Как да си направим "Салата от черен дроб от треска със сирене"
1 Измивам пъдпъдъчите яйца и ги поставям в студена вода, след това сложих тигана на огъня и след като заври, вари 5 минути. 2 Изпращам яйцата под студена вода, след това обелвам и нарязвам половината от яйцата на половинки, останалите на 4 части. 3 Разтривам твърдо сирене на едро ренде. Натрошете зелените (магданоз, стрък целина) на ситно. 4 Отварям буркан с консервирано масло от черен дроб на треска, изсипвам маслото в купа, добавям майонеза, щипка сол и малко черен пипер, разбърквам добре. 5 Нарежете черния дроб на големи парчета. 6 Слагам яйца, черен дроб на треска в салата, добавям зеленина и поръсвам с настърган твърд кашкавал, заливам със салата с приготвения дресинг и веднага я сервирам на масата.