Кайма с гъби - рецепта стъпка по стъпка със снимка

Съдържание:

Кайма с гъби - рецепта стъпка по стъпка със снимка
Кайма с гъби - рецепта стъпка по стъпка със снимка

Видео: Кайма с гъби - рецепта стъпка по стъпка със снимка

Видео: Кайма с гъби - рецепта стъпка по стъпка със снимка
Видео: Ангел Бэби Новые серии - Игра окончена (29 серия) Поучительные мультики для детей 2024, Март
Anonim

Оригинално ястие, което ще допълни гарнитура към семейна вечеря или ще бъде отлична студена закуска на празнична трапеза. Вкусна, сочна и ароматна кюфте се приготвя бързо и лесно.

Описание на готвене:

Искам да споделя с вас рецепта за много вкусно, но много лесно за приготвяне месо. Сочно и много ароматно кюфте с гъби добре ще допълни всяка гарнитура, може да бъде и отлична закуска на празнична трапеза. Може да се сервира както студено, така и горещо. Казах ви как да си направите кайма с кайма с гъби. Готвач!

Назначение: за обяд / за вечеря / за банкетна маса / рожден ден / Нова година / празничен обяд

Основна съставка: месо / кайма

Ястие: горещи ястия / рулца

Съставки:

  • Кайма - 800 грама
  • Шампионки - 250 грама
  • Броколи - 150 грама
  • Яйце - 5 броя (1 - за кайма, 1 - за пълнене, 3 - за омлет)
  • Лук - 1 брой (1/2 - за пълнене, 1/2 - за кайма)
  • Чесън - 1 скилидка
  • Хлебни трохи - 3 с.л. лъжици (2 - в кайма, 1 - в пълнеж)
  • Сол - 1/3 чаена лъжичка (на вкус)
  • Млян черен пипер - 2-3 щипки (на вкус)
  • Растително масло - 1-2 супени лъжици. лъжици

Брой порции: 5-6

Как да готвя "Кайма с гъби"

Разбийте 3 яйца. Вземете най-големия тиган за пържене и изпържете тънък омлет в малко растително масло. Нарежете гъбите на тънки филийки, а лукът на малки кубчета. След това запържете половината от лука и гъбите в растително масло, докато омекнат. Сварете броколи във вряща вода (3-4 минути), след което го изпратете в студена вода. След това го нарежете на ситно и смесете с гъбите, 1 с.л. лъжица бисквити и 1 яйце. Добавете мляно месо, яйце, останал лук, бисквити, настърган чесън, сол и черен пипер в купа. Омесете всичко добре, докато стане гладко. Разстиламе каймата в правоъгълен слой върху фолио. Отгоре сложете омлет, разрязан наполовина. Разпределете гъбата и броколите пълнене равномерно върху омлета. След това внимателно увиваме всичко в стегнато руло. И го увийте във фолио като бонбони.

Препоръчано: