Ако имате тънък арменски лаваш, опитайте да направите лека и обилна закуска с него. Пълнежът се състои от нежно пилешко филе, корейски моркови, яйца и зелени. Приготвянето е много просто.
Описание на готвене:
Понякога, преди да пристигнат гостите, няма достатъчно време за приготвяне на някои сложни ястия. Предлагам една проста рецепта за приготвяне на пита хляб с пилешко и корейски моркови. Такова предястие се приготвя много бързо, оказва се вкусно и богато. Късмет!
Предназначение: За обяд / За вечеря / За следобедна закуска / За банкетна маса
Основна съставка: зеленчуци / домашни птици / пиле / моркови / яйца / пилешки гърди / пилешко филе /
ястие с лаваш: закуски / пълнени
ястия Кухня география: корейска / азиатска
Съставки:
- Тънка лаваш - 2 броя
- Пилешко филе - 2 броя
- Корейски моркови - 100 грама
- Яйца - 2 броя
- Зелените - на вкус (копър и кінза)
- Майонеза - 50 грама
- Растително масло - на вкус
Брой порции: 10-12
Как да готвя "Лаваш с пиле и корейски морков"
Измиваме пилешкото филе, изсушаваме го и нарязваме на кубчета. Запържете месото в растително масло до златисто кафяво. Яйцата твърдо сварете, след това обелете и нарежете на ситно. Комбинирайте в чиния: пържено пилешко филе, корейски моркови и яйца. Натрошете всички зелени. Смесете го с други съставки. Добавете майонезата към пълнежа, разбъркайте. Разстелете питата хляб на масата и нанесете пълнежа на тънък слой. Оваляйте питата с хляб, увийте го в пластмасова обвивка и поставете в хладилника за 1 час. Нарежете рулото на порции преди сервиране. Приятен апетит!