С помощта на мултикукър можете да готвите много вкусни ястия, например заек, задушен в домати и заквасена сметана. Ястието е идеално за празнична трапеза. Заекът върви добре с различни гарнитури.
Описание на готвене:
Нека да сготвим заек, задушен в заквасена сметана в бавна готварска печка. Първо, запържете лука до полупрозрачност, след това добавете обелените домати, чесъна и подправките. Малко по-късно добавете месото на нарязания заек. Запържете за няколко минути, след което добавете заквасена сметана и доматен сок. Задаваме режима "Stew", продължаваме да готвим 1 час. Късмет!
Предназначение: За обяд / За вечеря / За банкетна маса
Основна съставка: Месо / Зеленчуци / Домат / Заек / Млечни продукти / Заквасена сметана
Ястие: Горещи ястия
Съставки:
- Заешки труп - 1/2 броя
- Домати в собствен сок - 1 брой (буркан)
- Чесън - 5 скилидки
- Лук - 2 броя
- Заквасена сметана - на вкус
- Босилек - На вкус
- Растително масло - на вкус
- Сол и черен пипер - на вкус
Поръчки: 4-5
Как да готвя "Заек, задушен в заквасена сметана в бавна готварска печка"
Нарязваме лука и го запържваме в растително масло в купа за мултикукър. Готвене в режим "Пържете" до полупрозрачност. Извадете корите от доматите и внимателно ги омесете с лъжица. Добавете доматите към лука, гответе заедно 3-4 минути. Добавете чесън, босилек, сол и черен пипер, преминали през преса. Гответе още 2-3 минути. Разделяме заека на порции и слагаме в купата за мултикукър. Готвим заедно още няколко минути. Когато месото промени цвета си, изсипете половин чаша доматен сок и добавете заквасена сметана. Смесете и настройте режима "Угасване" за 1 час.