Зеленият пай на кефир във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Зеленият пай на кефир във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Зеленият пай на кефир във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Зеленият пай на кефир във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Зеленият пай на кефир във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: Домашний кефир / рецепт приготовления кефира / как сделать кефир дома в домашних условиях 2024, Март
Anonim

Кефирният пай се оказва нежен и сочен, той просто се топи в устата ви. Плюс това е много удовлетворяващо. Гответе го - няма да съжалявате!

Описание на готвене:

Кефирът прави тестото пухкаво, пухкаво и придава прекрасен вкус. Омесете съставките за тестото. Пригответе пълнежа - запържете зелето с кайма и лук. Покрийте формата, изсипете половината от тестото и оформете пълнежа. Отгоре се намазва с останалото тесто. Печете пая във фурната за 40 минути. Приятен апетит!

Предназначение: за обяд / за вечеря

Основна съставка: зеленчуци / зеле / млечни продукти /

ястие от кефир: печене / пайове

Съставки:

  • Кефир - 200 грама
  • Заквасена сметана - 200 грама
  • Зеле - 250 грама
  • Кайма - 300 грама
  • Лук - 1 брой
  • Яйца - 3 броя
  • Брашно - 1 чаша
  • Сода - 0,5 чаени лъжички
  • Сол, подправки - На вкус

Поръчки: 5

Как да готвя "Зелен пай на кефир във фурната"

Разбийте яйцата, солта, содата. Добавете заквасена сметана и кефир, разбъркайте добре. Добавете достатъчно брашно, за да може тестото да изглежда като палачинка. Запържете лука до прозрачност, добавете нарязаното зеле и каймата. Разбъркайте добре, подправете със сол, черен пипер и запържете, докато каймата се обезцвети. Подредете тавичка с пергамент, изсипете половината от тестото и наредете пълнежа. Отгоре се намазва с останалото тесто. Загрейте фурната до 200 градуса и печете пая за 40 минути. Оставете готовия пай да престои 20 минути, покрийте го с кърпа. След това нарежете и сервирайте.

Препоръчано: