Грахова супа с джолан - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Съдържание:

Грахова супа с джолан - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Грахова супа с джолан - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Грахова супа с джолан - стъпка по стъпка рецепта със снимка

Видео: Грахова супа с джолан - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Видео: 👩🏼‍🍳Супа с телешко месо/Българска кухня 2024, Март
Anonim

Готвя тази грахова супа с дръжка вкъщи, когато искам нещо особено вкусно. Сварената пушена дръжка придава нежен аромат, а грахът перфектно я допълва! Вкусно!

Описание на готвене:

Тази проста рецепта за супа с грахово зърно работи добре, когато всички обичайни супи вече са скучни. Всъщност се готви бързо, ако накиснете граха за една нощ, той бързо ще заври. Половин час за варене на грах, още 40 минути за всичко останало. Просто и бързо!

Предназначение: За обяд

Основна съставка: Месо / Зеленчуци / Бобови култури /

Ястия с грах: Супи

Кухня География на руската кухня

Съставки:

  • Грахът - 200 грама
  • Свински джолан - 1 брой
  • Картофи - 2 броя
  • Лук - 1 брой
  • Моркови - 1 брой
  • Зелените - На вкус
  • Подправки - на вкус

Поръчки: 6

Как да си направим супа от грах от грах

1. Предварително накиснете граха за една нощ. След това го поставяме на печката, наливаме в огъня. Когато се появи пяна, оттичаме водата, изплакваме я и отново я поставяме на огън. Сега към граха добавете нарязаната на парчета дръжка. 2. Когато грахът омекне, добавете нарязаните картофи. Намаляваме огъня. 3. Нарежете лука и морковите и запържете до златисто кафяво. Прехвърлете в супа. Добавете билки и подправки на вкус. Гответе още 10-20 минути. 4. Готово! Приятен апетит!

Препоръчано: