За да бъда честен, след подобни сандвичи с шампиньони и сирене едва ли искате да хапнете нещо друго, защото те се оказват невероятно удовлетворяващи и дори можете да ги сготвите вместо обяд или вечеря.
Описание на готвене:
Има много различни комбинации от продукти за сандвичи, някои например предпочитат да ги ядат с месо, други със зеленчуци, но обичам да готвя сандвичи с шампиньони и сирене у дома. Според мен това е чудесен вариант за обилна закуска или обяд, обаче, можете да направите такова лакомство дори за вечеря. За мен лично тази проста рецепта за сандвичи с шампиньони и сирене помага да спестите много време, особено сутрин, защото приготвянето на тези сандвичи е почти толкова лесно, колкото пърженето на яйца, но те имат много по-добър вкус, според мен.
Предназначение: За закуска / Богата закуска / За следобеден чай / Бюфет
Основна съставка: Гъби / Шампиньони
Ястие: Сандвичи
Съставки:
- Кръгли кифлички - 2 броя
- Шампионки - 200 грама
- Твърдо сирене - 70 грама
- Лук - 1 брой
- Домат - 1 брой
- Краставица - 1 брой
- Растително масло - На вкус (за пържене)
- Млян черен пипер - На вкус
- Сол на вкус
Поръчки: 4
Как да готвя "Сандвичи с гъби и сирене"
Като начало измиваме гъбите и ги нарязваме на малки парченца, обелваме и нарязваме лука. Загрейте растително масло в тиган и запържете лука в него до златисто кафяво, след което добавете нарязаните гъби към лука. Запържваме всичко, като разбъркваме, в продължение на 7-10 минути, след което отстраняваме тигана от котлона, сол и пипер гъбите на вкус. Нарязваме кифлите наполовина и внимателно правим вдлъбнатина във всяка половина с пръсти, поставяме пълнежа в този жлеб. Сега във всяка бразда поставяме няколко резена домат и краставица, върху зеленчуците поставяме пържените гъби и лук. Поръсете шампиньоните с фино настърган кашкавал. След това трябва да поставим сандвичите във фурна, предварително загрята до 200 градуса за 7-10 минути.