Деликатно и пикантно предястие с гъби за празничната трапеза е уникално с това, че се приготвя с индийски подправки: куркума и чили. Към него добавям и риган и чесън. Опитай.
Описание на готвене:
Рецептата за предястие с гъби ми каза моят приятел, който обича пикантни и солени ястия, тя идва с тях и ги готви. Предястието с гъби е често ястие на моята маса. И за всеки ден обяд и гала вечеря. Да започваме.
1. Измийте и обелете гъбите. Нарежете ги на малки парченца.
2. Запържете гъбите в зехтин за пет минути.
3. След това добавете към тях всички подправки и изцедете чесъна. Разбъркайте.
4. Можете да добавите малко преварена вода. Варете гъби, докато се приготвят.
5. Готовите гъби сложете в чиния, охладете леко и сервирайте.
Ето колко е лесно да приготвите закуска с гъби. Между другото, закуската с гъби може да се съхранява в хладилник в продължение на три дни. Ако нарязате гъбите много ситно, тогава предястието с гъби върви добре с хляб, като сандвич.
Обичам тези универсални ястия. Особено с гъби. Подхранващи гъби, лесно е да убиете червей с гъби. Имате лека закуска и можете да готвите обяд или вечеря за около час. А нашето пикантно мезе за гъби върви чудесно с салата от пресни зеленчуци. Гответе и се наслаждавайте!
Предназначение: За празнична трапеза / Бюфет
Основна съставка:
Ястия с гъби: Закуски / Пикантна
диета: Вегетарианска храна
Съставки:
- Шампионки - 500 грама
- Зехтин - 1 супена лъжица. лъжицата
- Млян лют червен пипер - 0,5 ч.л.
- Чесън - 2 скилидки
- Сушен риган - 2 чаени лъжички
- Куркума - 2-3 щипки
Поръчки: 3-4