Медени гъби с лук - това е най-простият дресинг "от векове" за любителите на гъбите. Може би най-простото ястие с гъби с мед. Ако имате цяла кошница с гъби с мед и не знаете какво да готвите - рецептата е за вас!)
Описание на готвене:
Предлагам на вашето внимание класическа руска рецепта за медени гъби с лук, която ще ви помогне в онези ситуации, когато сте събрали (или някой ви е събрал и ви е донесъл) голямо количество пресни гъби, но нямате идея какво да готвите от тях:)
И така, как да готвите медени гъби с лук:
1. Размразяваме гъбите по всякакъв наличен начин (ако използваме пресни, след това пропуснете тази стъпка).
2. Междувременно обелете лука, нарежете го и го запържете в растително масло до прозрачност.
3. Добавете морковите към лука, запържете.
4. Добавете гъбите, запържете до омекване. Когато излишната течност се изпари - сол, черен пипер, добавете подправки. За да готвите гъби с лук по нов начин, можете да експериментирате със сосове, билки и подправки. Но в стари времена те са били ограничени до зелени)
5. Оставете да почиваме още пет минути. Смесваме. Ние служим. Ядем)
Това е всичко:) Както виждате, приготвянето на гъби с лук не е трудно, но вкусът ще ви зарадва. Успех с готвенето!
Предназначение: За обяд / За вечеря / Евтин / Бърз обяд / Бърза вечеря
Основна съставка: Гъби / Медени гъби
Ястие: Горещи ястия
География на кухнята: Руска кухня
Диета: Диетични ястия / Постни ястия
Съставки:
- Замразени гъби - 500 грама
- Лук - 2 броя
- Моркови - 2 броя
- Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
Поръчки: 3-4