Вкусът на тези кифли е леко солен, сирен, с приятен аромат на лук. Киселите лук и сирене се приготвят бързо и лесно.
Предназначение: За деца / За десерт / За маса за парти
Основна съставка:
Ястие за тесто: Печене / Кифли
География на кухнята: Американска
Съставки:
- бакпулвер - 2 чаени лъжички
- сол - 1/2 чаена лъжичка
- захар - 1 чаена лъжичка
- сода - 1/8 чаена лъжичка
- луковици - 4 броя
- яйце - 1 бройка
- разтопено и охладено масло - 6 чл. лъжици
- козе сирене - 120 грама
Брой порции: 12-13
Как да си направите козунаци за козе сирене от зелен лук
1. Загрейте фурната до 200 градуса. Напръскайте калай за мъфини с 12 отделения с спрей за готвене или линия с хартиени вложки. В голяма купа комбинирайте брашното, бакпулвера, солта, захарта, содата и нарязания зелен лук. В малка купа разбийте заедно яйцето, разтопеното и охладено масло и мътеното мляко. 2. Използвайте нож за тесто, за да разбъркате сухите съставки с козе сирене, докато имате ронлива смес. Добавете кремообразната смес и разбъркайте с гумена шпатула до гладкост. Разделете полученото тесто равномерно между секциите от приготвената форма. 3. Печете за 18 до 22 минути, докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста. Оставете мъфините да се охладят във формата за 5 минути, след което извадете от формата. Сервирайте мъфините топли.